兰桂齐芳(兰复桂芳)

解读《金陵十二钗》对应的武夷岩茶(下)

昨天，十三姨具体讲授了《金陵十二钗》中的中篇岩茶系列。今天，让我们来看看《斑斓与好茶》的下一部门。

九贾迎春——金钥匙

“皮肤微富，身近，痰新，鼻腻带鹅脂，温润无声，蔼然可亲。”

是迎春第一次呈现时的表面描述，申明她是一个温顺文静的佳丽。第七十三次赌钱事务爆发后，邢夫人到迎春的住处紫菱认罪。她有一次训斥说：“你应当比侦察女孩强。”每次关探春呈现，固然是个乞丐，但年夜气崇高，完全假充主人；迎春纷歧样。她恬静温顺，不爱措辞，不争强好胜，很难取胜。她很缄默，老是喜好恬静地做本身的事。

金钥匙是新杉木的一种，在外不雅和内涵品质上与武夷杉木的品质特点很是吻合。以中叶种为原料，经由过程府的邃密出产工艺，品质良好。

1绳索很紧，色彩为绿色和棕色，光泽度出格油，喷鼻气高，浓烈清爽；2茶汤整体色喷鼻味都很好，光彩洁白，口感醇厚，带回甜味，回甜的模样有点慢；3它的耐泡性很好，并且它的“岩韵”出格较着。

金钥匙像春季一样不变耐冷，它的静雅妙不成言。它像一把金钥匙，静静地期待一小我开门。惋惜迎春没有金钥匙荣幸。她只等中国的狼孙绍祖，而岩茶的金钥匙却被愈来愈多的茶人所爱护保重。

十里湾——斗极

作为“媳妇”，李纨尽对分歧于王熙凤。与王熙凤的才调比拟，李纨是一个看不清脸的年青孀妇。她的花牌上写着“霜晓冷姿”和“篱笆舍愿”。

住在稻喷鼻村，平常糊口就是扶养贾兰，赐顾帮衬所有的姐妹，叫她稻喷鼻老农，合适她禁欲的状况。在小说中，李纨的正面翰墨较少，但在奢糜紊乱的贾府中，她取得了“桂兰齐放”的最好终局。

要说年夜红袍，不品茗的人必定知道。而说到斗极，生怕品茗的人也纷歧定知道。斗极与年夜红袍类似，但不是纯粹的年夜红袍，但其良好的品质足以使其成为武夷岩茶中的极品。

斗极以其清喷鼻醇厚的韵味，吸引了浩繁忠厚的“茶友”前来跪拜。斗极芽叶肥力强，萌生密，嫩度强。品质良好，光彩绿褐，喷鼻气浓烈清爽，口感稠密甘甜，岩韵较着。

不浮不躁的斗极，很合适熟悉稻喷鼻村的三个伴侣，单膝跪地，静静赏识。

十一史湘云——兰琪

年夜不雅园斑斓富贵，但在最热烈的时辰，它的存在是尽对不成或缺的。不管是穿戴贾的新衣丢胡蝶坠泥，仍是逗林黛玉未来找个咬舌的小舅子，仍是在宝玉的寿宴上逗丫环，都塑造了一个可爱阳光、娇媚开朗的女人形象。

湘云的诗歌才调给人暖和和但愿。不管《咏白海棠》仍是《对菊》，史湘云的诗都是乐不雅而怪异的。

武夷岩茶当中，有一种具有岩韵的茶，但它不像铁不雅音那样凶悍，不像正山族那样清亮，不像年夜红袍那样浑朴，也不像金骏眉那样矫情。它就是武夷兰琪。

喷鼻味高亢，水滑迷人。若是你在伴侣中才调横溢，你不忍心赐顾帮衬它。就像名景里的喷鼻云，赤兰喷鼻是一个不粉饰本身开朗性情的明艳女子。她直接迷人，有魅力，惹人注视。事实上，迟岚的《迟来》比《相高》更好，更声张。一有水就有留兰喷鼻的喷鼻味，透心。细细品一口，会发现茶喷鼻四溢，有着悠久的岩韵。

十二妙玉——梅占

红楼有三玉，除宝黛，就是妙玉。宝玉是神瑛酒保，黛玉是天上仙草，妙玉“比仙有才”。妙玉在小说中的主要性早已在小说中暗示。

“下了一整夜的年夜雪，有一尺多厚，崔琦尼姑庵里的十几个红梅像胭脂，映着雪的色彩，出格有灵性。”

每次读到这段话，十三姨仿佛就在那边。崔琦寺的师父妙玉固然是练头发的，但寺外有十几个像胭脂一样的映雪红梅。《访妙玉乞红梅》节，对妙玉的少女心进行了充实的描写。是以，将妙玉与“梅”等量齐观，并不是诬捏，而是曹雪芹的本意。

妙玉出自“潘翔寺”，以梅定名；

妙玉的茶是梅花上的雪；

妙玉门前有梅花。

在岩茶中，还有一种“梅子”，叫梅湛，是前人从“梅湛柏华亏”这句话中不经意间摘取的茶名。固然不是名门看族，但却有着本身傲人的身姿，给人留下了怪异的印象。这类年夜叶树种也是岩茶品种的新领军者。

茶汤进口甘甜可口，杯里有一种比花还喷鼻的甜味，出格是一种近似蜡梅的喷鼻气，会在口中逗留好久。

若何对待金陵十二钗对应的岩茶类型？接待吃茶品茗者介入会商。评论区见！